[야식당] 사태찜

소스를 만드는 것이 사실상 절반은 먹는 것 같다

야채 일체

사태를 먼저 데쳐야 하는디 고것을 빼먹었넹 데친 사태를 한소끔 끓여준당

야채를 넣고 푹푹

졸이면 맛난 사태찜 완성

 

사태찜

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재료

[끓일 것]

사태찜 한 근

양파 큰 것 반 개

당근 큰 거 하나

새송이 두 뿌리

파 한 뿌리

무 한 5센치 정도

 

[양념장]

간장 10T 정도

설탕 5T 정도

배 1/6개 정도

마늘 7알

맛술 4T

참기름 1T

시럽 2T (올리고당이 없어서)

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간단한 방법

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토의

어쩌구저쩌구

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참조

https://www.10000recipe.com/recipe/6904318