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[야식당] 아니뭐라구볼로네제 파스타와 볶음밥

루룰루 2020. 4. 30. 03:52

 

20190206

아니뭐라구볼로네제파스타/볶음밥

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토의

다진 소고기 400그램과 다진 돼지고기 200그램을 볶아 따로 담아놓고 다진 호박과 다진 양파를 볶은 후 고기와 합쳐 토마토소스와 면수를 넣어 센 불 5분 중불 5분 작은 불 5분 졸인다.
토마토소스는 홀토마토통조림을 쓰고 싶었지만 이마트에 없어 예전에 사용했던 클라시코오가닉 토마토바질 소스를 사용
아기용 파스타를 만들고 어른 것을 위해 킹질페스토를 더 넣었으나 간이 부족해 오히려 역효과.
면이 부족해 남은 소스에 밥과 간장을 넣어서 볶았더니 파스타보다 맛이 좋았다.

여윽시 한국인은 밥심

 

 

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